تلقى أكثر من ثلاثين شاب وشابة دورات في فن تقديم الطعام بمبنى وحدة شركة الخطوط السعودية للتموين بمطار الملك عبد العزيز الدولي بجدة بعد أن تم تخصيص يوم للشباب وأخر للفتيات قدم خلالها كبار طهاة شركة الخطوط السعودية للتموين عددا من الطرق الفنية لتقديم الأطعمة وفقا لما هو متبع على متن رحلات خطوط الطيران أو كبرى الفنادق العالمية مما يضفي رونقا خاصا للطعام عند تقديمه, حيث قضى المتدربين يوما كاملا في مطبخ الوحدة وتلقوا شرحا وافيا من الطهاة كلا حسب تخصصه في إعداد طاولات الطعام حسب نوع الطعام وجبة رئيسية أو مقبلات أو حلويات,وفي نهاية الدورة حصل المتدربين على شهادة حضور الدورة.
من جانبه أوضح امين عام الخطوط السعودية للتموين الأستاذ عمرو صقر بأن الهدف من إقامة مثل هذه الدورات هو منح الفرصة للراغبين في خوض هذا الغمار على التعرف أكثر على مجال تقديم الأطعمة أو إعدادها فالشركة قدمت عرضا لكافة الراغبين من الشباب السعودي الراغب في الانضمام إلى فريق العمل بأن نرحب بهم حيث أن هناك العديد من الشباب السعودي المميز يعمل حاليا في مطابخ وحدات شركة الخطوط السعودية للتموين المنتشرة في مطارات المملكة ويقدمون مردودا جيدا ومشجعا ونحن نتطلع إلى أن يأتي اليوم الذي يكون فريق العمل المشرف على إدارة وتشغيل مطابخنا سعوديا مائة بالمائة.
وعن الفتيات الراغبات في الانضمام إلى العمل في شركة الخطوط السعودية للتموين أوضح صقر بأنه تم استحداث قسم كامل للسيدات في وحدة مطار الملك عبد العزيز بجدة حيث أن كافة العاملين في قسم تحضير العربات الخاصة بالمرطبات والمبيعات الجوية هن من بناتنا السعوديات واللاتي قدمنا أنفسهن بشكل جيد مما دفعنا بالتفكير جديا في التوسع بهذا المجال.